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盖浇饭点评

36种盖浇饭的做法
答:以下是36种盖浇饭的做法的简要概述:1. 红烧肉盖浇饭 2. 麻婆豆腐盖浇饭 3. 酱烧茄子盖浇饭 4. 糖醋里脊盖浇饭 5. 炒三丝(鸡肉、竹笋、木耳)盖浇饭 6. 酸菜鱼盖浇饭 7. 宫保鸡丁盖浇饭 8. 回锅肉盖浇饭 9. 咖喱鸡块盖浇饭 10. 炒时蔬(如青椒、豆芽)盖浇饭 11. 葱爆羊肉盖浇饭 12. 黑椒...

盖浇饭的几种神仙吃法,真的太下饭了
答:酱鸡蛋盖浇饭 食材:鸡蛋5个、白米饭一大碗、盐、生抽、蚝油、玉米淀粉、甜面酱、黄豆酱、香葱、芝麻 做法:1:五个鸡蛋打入碗中,放少许盐,打散备用。2:另备一个碗,碗中放一勺生抽、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、半碗清水搅拌均匀备用 3:锅中倒油,倒入蛋液,炒散后盛出 4:再放少许油、放一勺...

盖饭的做法!
答:盖饭--就是将炒好的菜盖在米饭上。一、将米饭蒸熟。二、不知你喜欢什么盖饭,就教你做鱼香肉丝盖饭吧。1、准备猪通脊肉3两,3-5块木耳用开水泡发,冬笋2两,均切成细丝待用,将切好的肉丝用;料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉上浆。2、姜葱姜蒜切末,郫县豆瓣酱和泡辣椒剁碎。3、制作碗芡;...

盖浇饭菜谱大全
答:卤肉盖浇饭 实际美味图(16张)材料 主料:稻米(400克)辅料:冬笋(60克)猪肉(肥瘦)(100克)小白菜(150克)调料:大葱(10克) 盐(5克) 味精(2克) 酱油(4克)淀粉(豌豆)(5克) 花生油(50克)制作工艺 1.将猪肉洗净,沥水,切成片;小白菜洗净,沥干水分,切成段;冬笋去壳煮熟切成片;葱洗净切成...

盖浇饭有哪些
答:5、番茄炒蛋盖浇饭 番茄炒蛋盖浇饭是一种食物,仅由番茄和鸡蛋及米饭做成,是一道百吃不厌的经典饭菜。把米饭装盘,把番茄炒蛋浇在饭上面即可。6、盖浇饭是在西周“八珍”之一“淳熬”的基础上发展而来的。 《礼记注疏》中 “淳熬”的作法是:“煎醢(hǎi,肉酱)加以陆稻上,沃之以膏。”醢是肉酱...

盖浇饭的意思盖浇饭的意思是什么
答:盖浇饭的词语解释是:一种论份儿出售的饭,用碗或盘子盛米饭后在上面加菜而成。也称盖饭。盖浇饭的词语解释是:一种论份儿出售的饭,用碗或盘子盛米饭后在上面加菜而成。也称盖饭。拼音是:gàijiāofàn。结构是:盖(上下结构)浇(左右结构)饭(左右结构)。注音是:ㄍㄞ_ㄐ一ㄠㄈㄢ_。盖浇饭的具体...

怎么做好吃的盖浇饭 谁有菜谱啊
答:介绍两款成都盖饭给你,不油腻。一、麻婆茄子盖饭:材料 茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法 1、茄子切适当大小,葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。2、将茄子放入油锅中,用大火炸软,取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。3、烧热锅后放入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒末,再放入肉馅划散。4、...

巨香盖浇饭!家里的饭又不够了快来学
答:巨香盖浇饭,家里米饭又不够了 食材:鸡胸肉1块、黄瓜半根、胡萝卜半根、熟花生米。做法:1、鸡胸肉切丁+ 1勺料酒+1勺淀粉+少许黑胡椒和盐抓匀腌制10分钟;2、调酱汁:碗中+2勺生抽+1勺醋+1勺蚝油+半勺白糖+ 1勺淀粉+半碗清水搅匀;3、油热鸡丁翻炒变色装盘;葱蒜辣椒翻炒加1勺红油豆瓣酱...

家常盖浇饭有哪些
答:鱼香肉丝盖浇饭 红烧牛腩盖浇饭 西芹肉丝盖浇饭 鱼香茄子盖浇饭 麻婆豆腐盖浇饭 西红柿炒鸡蛋盖浇饭 回锅肉盖浇饭 花生茄子盖浇饭 茄子肉丝盖浇饭 青椒肉丝盖浇饭 宫宝鸡丁盖浇饭 红烧鸡块盖浇饭